After 60 years of service, from production to consumer, here we are—full of passion, continuously improving and innovating every day to provide at any time:

Doing things with heart is being connected to life

La Minuciosa takes care of selecting quality fresh vegetables for your home,
grown with awareness and love.

We are committed to the
meticulous selection of each product,
ensuring that the experience in your hands, in the aroma, and in the taste
is incomparable.

We aim to offer an exceptional experience, from personalized customer service to the delivery, taking care of every detail.

Fenouil bio

Brève description : Fenouil frais et bio, au goût doux et anisé.

Détails techniques :

Catégorie : Bio.

Format : Paquet de 200 g et 400 g.

Propriétés et bénéfices :

• Riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui soutient le système immunitaire.

• Contient des fibres alimentaires qui améliorent la digestion et favorisent la satiété.

• Riche en potassium, bénéfique pour la santé cardiovasculaire et le contrôle de la pression artérielle.

• Contient des composés comme l’anéthol, aux propriétés anti-inflammatoires.

Utilisations et recettes :

• Cru dans des salades, apportant une touche fraîche et croquante.

• Rôti ou sauté en accompagnement de viandes et de poissons.

• Infusé dans des soupes et bouillons pour ajouter un arôme et une saveur distinctifs.

Laitue romaine

Description brève : Laitue Romaine fraîche.

Détails techniques :

Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

Format : Emballée dans un paquet.

Durée de conservation : 10-12 jours.

Stockage recommandé : 2-4 °C.

Origine et Production : Cultivée à Murcie avec certification Global GAP.

Propriétés et Bienfaits :

• Riche en vitamines A, C et K, qui favorisent la santé visuelle, la peau et la coagulation sanguine.

• Faible en calories et riche en eau, idéale pour l’hydratation et le contrôle du poids.

• Contient des fibres qui soutiennent la santé digestive.

Utilisations et Recettes : Salades César, wraps roulés.

Romaine Lettuce

Brief Description: Fresh Romaine lettuce.

Technical Details:

Category: Conventional or Organic.

Format: Packaged.

Shelf Life: 10-12 days.

Recommended Storage: 2-4°C.

Origin and Production: Grown in Murcia with Global GAP certification.

Properties and Benefits:

• Rich in vitamins A, C, and K, which promote eye health, skin, and blood clotting.

• Low in calories and high in water, ideal for hydration and weight control.

• Contains fiber that supports digestive health.

Uses and Recipes: Caesar salads, wrap-style rolls.

Organic Fennel

Brief Description: Fresh and organic fennel, with a sweet and aniseed flavor.

Technical Details:

Category: Organic.

Format: 200g and 400g pack.

Properties and Benefits:

• Rich in vitamin C, a powerful antioxidant that supports the immune system.

• Contains dietary fiber that improves digestion and promotes satiety.

• High in potassium, beneficial for cardiovascular health and blood pressure control.

• Includes compounds like anethole, with anti-inflammatory properties.

Uses and Recipes:

• Raw in salads, adding a fresh and crunchy touch.

• Roasted or sautéed as a side dish for meats and fish.

• Infused in soups and broths to add a distinctive aroma and flavor.

Hinojo orgánico

Descripción breve: Hinojo fresco y orgánico, con un sabor dulce y anisado.

Detalles técnicos:

Categoría: Bio.

Formato: Paquete de 200g y 400g.

Propiedades y Beneficios:

• Rico en vitamina C, un potente antioxidante que apoya el sistema inmunológico.

• Contiene fibra dietética que mejora la digestión y promueve la saciedad.

• Alto en potasio, beneficioso para la salud cardiovascular y el control de la presión arterial.

• Incluye compuestos como el anetol, con propiedades antiinflamatorias.

Usos y Recetas:

• Crudo en ensaladas, aportando un toque fresco y crujiente.

• Asado o salteado como guarnición para carnes y pescados.

• Infusionado en sopas y caldos para añadir aroma y sabor distintivo.

Mini Romana Orgánica

Descripción breve: Mini Romana orgánica y fresca.

Detalles técnicos:

Categoría: Bio.

Formato: Envasada en paquete.

Vida útil: 10-12 días.

Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

Propiedades y Beneficios:

• Rica en vitaminas A, C y K, que favorecen la salud visual, la piel y la coagulación sanguínea.

• Baja en calorías y alta en agua, ideal para la hidratación y control de peso.

• Contiene fibra que apoya la salud digestiva.

Usos y Recetas: Ensaladas, enrollados estilo wrap.

Organic Mini Romaine

Brief Description: Organic and fresh Mini Romaine.

Technical Details:

Category: Organic.

Format: Packaged in a bag.

Shelf Life: 10-12 days.

Recommended Storage: 2-4°C.

Origin and Production: Grown in Murcia with Global GAP certification.

Properties and Benefits:

• Rich in vitamins A, C, and K, which support eye health, skin, and blood clotting.

• Low in calories and high in water, ideal for hydration and weight control.

• Contains fiber that supports digestive health.

Uses and Recipes: Salads, wraps.

Lechuga Romana

Descripción breve: Lechuga Romana fresca.

Detalles técnicos:

Categoría: Convencional o Bio.

Formato: Envasada en paquete.

Vida útil: 10-12 días.

Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

Propiedades y Beneficios:

• Rica en vitaminas A, C y K, que favorecen la salud visual, la piel y la coagulación sanguínea.

• Baja en calorías y alta en agua, ideal para la hidratación y control de peso.

• Contiene fibra que apoya la salud digestiva.

Usos y Recetas: Ensaladas César, enrollados estilo wrap.