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Laitue romaine

• Description brève : Laitue Romaine fraîche.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Emballée dans un paquet.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivée à Murcie avec certification Global GAP.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en vitamines A, C et K, qui favorisent la santé visuelle, la peau et la coagulation sanguine.

• Faible en calories et riche en eau, idéale pour l’hydratation et le contrôle du poids.

• Contient des fibres qui soutiennent la santé digestive.

• Utilisations et Recettes : Salades César, wraps roulés.

Épinards

• Taille : Normal, Teen, Baby et Super Baby.

• Description brève : Épinards verts et tendres, prêts à être consommés crus ou cuits.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 250g, 250g, 300g, 400g et 450g.

• Durée de conservation : 10 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivés à Murcie avec certification Global GAP.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en fer, calcium et magnésium, essentiels pour la santé osseuse et musculaire.

• Contient des antioxydants comme la lutéine, qui favorisent la santé oculaire.

• Soutient le système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine C.

• Utilisations et Recettes : Salades fraîches, sautés à l’ail.

Persil lisse et persil frisé

• Description brève : Persil frais, disponible en variétés plate et frisée.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 50g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche source de vitamine K, soutient la santé osseuse.

• Contient des flavonoïdes antioxydants qui protègent contre les dommages cellulaires.

• Aide à éliminer l’excès d’eau du corps grâce à ses propriétés diurétiques.

• Utilisations et Recettes : Garnitures, sauces, bouillons.

Laitue rouge double paquet

• Description brève : Pack double de laitue rouge, idéal pour des plats colorés.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet twin pack.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivée à Murcie.

• Propriétés et Bienfaits :

• Contient des anthocyanines, un antioxydant qui protège contre le vieillissement cellulaire.

• Faible en sodium et en graisses, adapté aux régimes faibles en sel.

• Favorise la digestion grâce à sa teneur en fibres.

• Utilisations et Recettes : Salades gourmet, accompagnements.

Chou-fleur

• Description brève : Chou-fleur.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Emballé individuellement.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivé à Murcie.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en sulforaphane, qui contribue à la prévention des maladies.

• Faible en glucides, idéal pour les régimes céto.

• Contient de la vitamine C qui renforce le système immunitaire et favorise la production de collagène.

• Utilisations et Recettes : Purée, au four, base pour des pizzas sans gluten.

Pentamix

Description brève : Variété d’ingrédients possibles : Roquette, Red Frills (moutarde rouge), Mizuna, Cresson, Épinards baby, Bette rouge, Blood Bulls et Baby Green / Batavia rouge.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet de 70g -100g.

• Durée de conservation : 10 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Combinaison riche en vitamines A, C et K, qui renforcent le système immunitaire et la santé osseuse.

• Contient des antioxydants qui réduisent le vieillissement cellulaire.

• Faible en calories, adapté aux régimes de contrôle du poids.

• Utilisations et Recettes : Salades fraîches, garnitures.

Brocoli

Description brève : Brocoli frais, prêt à cuire.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Pièce de 400g-500g.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Excellente source de vitamine K, essentielle pour la santé osseuse.

• Contient des composés antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif.

• Soutient la santé cardiaque grâce à sa teneur en fibres et en potassium.

• Utilisations et Recettes : Cuit à la vapeur, sauté, soupes.

Laitue Baby Red Little Gem / Laitue Baby Romaine

• Description brève : Petites laitues, douces et tendres.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 4 unités.

• Durée de conservation : 9-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Source de fibres qui améliore la santé digestive.

• Riche en acide folique, essentiel pour la formation des globules rouges.

• Contient des vitamines B et C qui aident à la production d’énergie.

• Utilisations et Recettes : Petites salades, tacos de laitue.

Coriandre

• Description brève : Coriandre fraîche avec un arôme intense.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 40g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Puissant détoxifiant naturel qui aide à éliminer les métaux lourds.

• Riche en vitamines A et C, qui soutiennent la vision et l’immunité.

• Contient des huiles essentielles aux propriétés antibactériennes.

• Utilisations et Recettes : Sauces, garnitures, marinades.

Céleri vert

• Description brève : Céleri vert croquant et frais.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 300-350g et 450-500g.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants comme l’apigénine, qui soutient la santé cellulaire.

• Sa forte teneur en eau aide à maintenir l’hydratation.

• Soutient la santé cardiovasculaire grâce à sa teneur en potassium.

• Utilisations et Recettes : Crudités, bouillons, smoothies.

Laitue Cosberg

• Description brève : Laitue Cosberg croquante et fraîche, parfaite pour les salades.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet individuel.

• Durée de conservation : 15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en eau, idéale pour l’hydratation et les régimes faibles en calories.

• Source de vitamines A et C, qui renforcent le système immunitaire et favorisent une peau saine.

• Contient des fibres alimentaires qui favorisent la digestion et régulent le transit intestinal.

• Faible en glucides et en graisses, idéale pour maintenir un poids équilibré.

• Utilisations et Recettes :

• Salades mixtes, tacos de laitue, accompagnement croquant.

Laitue iceberg

• Description brève : Laitue iceberg croquante et fraîche.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet individuel.

• Durée de conservation : 10-14 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en eau, contribue à l’hydratation quotidienne.

• Faible en glucides et en graisses, idéale pour les régimes légers.

• Contient de petites quantités de calcium et de magnésium pour la santé osseuse.

• Utilisations et Recettes : Salades classiques, wraps.

Céleri blanc

• Description brève : Céleri blanc au goût doux et à la texture croquante.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet de 300g-350g.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Aide à réduire l’inflammation grâce à ses antioxydants.

• Faible en calories, idéale pour maintenir un poids sain.

• Riche en électrolytes, soutient l’hydratation et régule la pression artérielle.

• Utilisations et Recettes : Smoothies detox, crudités, bouillons.

Little Gem/ Romaine Hearts

• Description brève : Little Gem/ Romaine Hearts.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet de 3 unités.

• Durée de conservation : 9-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en eau et en vitamine C, favorisant l’hydratation et le système immunitaire.

• Contient de l’acide folique, essentiel pour la formation des cellules.

• Riche en fibres, améliore la digestion.

• Utilisations et Recettes : Salades fraîches, tacos.

Cavolo nero

• Description brève : Chou frisé noir.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 300 g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants comme la lutéine, protège contre les maladies chroniques.

• Riche en fibres et faible en calories, soutient la santé digestive et le contrôle du poids.

• Contient du fer et du calcium, essentiels pour la santé osseuse et l’énergie.

• Utilisations et Recettes : Soupes, sautés, chips.

Double combo pack

• Description brève : Pack combiné de (Chou-fleur, Brocoli, Romanesco, Chou rouge et Chou blanc)

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet twin pack.

• Durée de conservation : 12-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Haute teneur en vitamine C et antioxydants.

• Vitamine K et calcium.

• Adapté pour les régimes céto ou faibles en glucides.

• Utilisations et Recettes :

. Pickles maison, Riz de chou-fleur, romanesco et chou rouge, Sautés rapides.

Branche de céleri

• Description brève : Céleri vert croquant et frais.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 300g.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants comme l’apigénine, qui soutient la santé cellulaire.

• Sa forte teneur en eau aide à maintenir l’hydratation.

• Soutient la santé cardiovasculaire grâce à sa teneur en potassium.

• Utilisations et Recettes : Crudités, bouillons, smoothies.

Persil frais

• Description brève : Coriandre fraîche, disponible en variétés plate et frisée.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 50g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche source de vitamine K, soutient la santé osseuse.

• Contient des flavonoïdes antioxydants qui protègent contre les dommages cellulaires.

• Aide à éliminer l’excès d’eau du corps grâce à ses propriétés diurétiques.

• Utilisations et Recettes : Garnitures, sauces, bouillons.

Mélange de feuilles tendres

• Description brève : Mélange de feuilles tendres au goût délicat et à la texture douce, parfait pour des plats frais et légers.

Variétés : • Ruccola (sauvage) (épicée, légèrement poivrée) • Bette rouge (couleur pourpre avec un goût agréable) • Mizuna (Brassica japonaise) • Green Tatsol (feuille japonaise) • Red Frills (goût de moutarde) • Cresson de terre (cresson américain) • Baby Batavia (rouge/verte) • Herbe poivrée (aspect similaire au persil) • Mélange californien (Baby Red et Green Batavia, Herbe poivrée, Cresson de terre & Ruccola) • Red Frills et Ruccola.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet.

• Durée de conservation : 10 jours (non lavé).

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Très digestes et légères, idéales pour des repas sains.

• Riche en antioxydants, qui protègent contre le vieillissement cellulaire.

• Source de vitamines A, C et K.

• Utilisations et Recettes :

• Salades asiatiques, wraps sains, garnitures.

Romanescu

• Description brève : Romanesco au goût doux.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet individuel.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en fibres, vitamine C et antioxydants.

• Contient du potassium qui régule la pression artérielle.

• Soutient la santé cérébrale grâce à sa teneur en choline.

• Utilisations et Recettes : Cuit à la vapeur, purées, accompagnements.

Laitue romaine paquet combiné (rouge et vert)

• Description brève : Pack combiné de laitues Romaine rouge et verte, fraîches et polyvalentes pour des plats colorés et sains.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet twin pack (une rouge et une verte).

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Romaine verte : Riche en vitamines A et K, soutient la santé visuelle, la peau et les os.

• Romaine rouge : Contient des anthocyanines, des antioxydants qui réduisent le stress oxydatif et favorisent la santé cardiovasculaire.

• Les deux sont faibles en calories, riches en eau et en fibres, idéales pour l’hydratation et la digestion.

• Source d’acide folique, essentiel pour la production de cellules et l’énergie.

• Utilisations et Recettes :

• Salades colorées, tacos sains, lits décoratifs.

Ciboulette fraîche

• Description brève : Ciboulette fraîche au goût doux.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet de ? g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Source de vitamines A et C, renforce le système immunitaire.

• Contient des composés sulfurés qui aident le foie dans sa fonction détoxifiante.

• Faible en calories, idéal pour ajouter de la saveur sans compromettre le régime.

• Utilisations et Recettes : Soupes, sauces, garnitures.

Mini Pak Choy

• Description brève : Pak Choi frais, idéal pour des recettes asiatiques.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet individuel.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants qui combattent le vieillissement cellulaire.

• Contient du calcium et de la vitamine K, qui renforcent les os.

• Faible en glucides, parfait pour les régimes faibles en calories.

• Utilisations et Recettes : Sautés, soupes, ragoûts.

Fleurs

• Description brève : Fleurons frais prêts à cuire.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle.

• Format : Paquet de 300g et 500g.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Niveaux élevés de vitamine C pour renforcer le système immunitaire.

• Riche en fibres qui soutiennent la santé digestive.

• Contient des antioxydants naturels qui réduisent l’inflammation.

• Utilisations et Recettes : Cuit à la vapeur, sauté, garnitures.

Lollo Rosso

• Description brève : Il s’agit d’une variété de laitue à feuilles lâches, très appréciée en gastronomie pour son apparence attrayante et sa texture croquante.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet individuel.

• Durée de conservation : 8-10 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants, favorise la régénération cellulaire.

• Contient des fibres qui soutiennent la santé digestive.

• Riche en vitamine C, qui renforce le système immunitaire.

• Utilisations et Recettes : Salades fraîches.

Baby Red Little Gem/ Baby Romaine

• Description brève : Petites laitues, douces et tendres.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 6 unités.

• Durée de conservation : 9-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Source de fibres qui améliore la santé digestive.

• Riche en acide folique, essentiel pour la formation des globules rouges.

• Contient des vitamines B et C qui aident à la production d’énergie.

• Utilisations et Recettes : Petites salades, tacos de laitue.

Choy Sum

• Description brève : Légume asiatique avec des tiges tendres et des feuilles fraîches.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 400g.

• Durée de conservation : 8 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en vitamine A, essentielle pour la santé de la peau et la vision.

• Contient du calcium et du fer, qui renforcent les os et améliorent l’énergie.

• Soutient la digestion grâce à sa fibre naturelle.

• Utilisations et Recettes : Sautés, ragoûts, soupes.

Kale

• Description brève : Kale frais, idéal pour un régime alimentaire sain.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Paquet de 200g, 250g et 300g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Haute teneur en calcium et vitamine K, idéales pour renforcer les os et les dents.

• Contient de la lutéine et de la zéaxanthine, qui favorisent la santé oculaire.

• Riche en fibres, aidant à contrôler le poids et à maintenir une bonne santé digestive.

• Utilisations et Recettes : Salades, smoothies, soupes.

Romaine Mini Bio

• Brève description : Romaine mini bio et fraîche.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Emballée en paquet.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivée à Murcie avec certification Global GAP.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en vitamines A, C et K, favorisant la santé visuelle, la peau et la coagulation sanguine.

• Faible en calories et riche en eau, idéale pour l’hydratation et le contrôle du poids.

• Contient des fibres qui soutiennent la santé digestive.

• Utilisations et Recettes : Salades, wraps.

Epinards bio

• Taille : Normal, Teen, Baby et Super Baby.

• Brève description : Épinard bio, vert et tendre.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnel ou Bio.

• Format : Paquet de 250g, 250g, 300g, 400g et 450g.

• Durée de conservation : 10 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivé à Murcie avec certification Global GAP.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en fer, calcium et magnésium, essentiels pour la santé osseuse et musculaire.

• Contient des antioxydants comme la lutéine, qui favorisent la santé oculaire.

• Soutient le système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine C.

• Utilisations et Recettes : Salades fraîches, sautés à l’ail.

Laitue romaine biologique (rouge et verte)

• Brève description : Pack combiné de laitues Romaines bio, rouge et verte, fraîches et polyvalentes.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet twin pack (une rouge et une verte).

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Romaine verte : Riche en vitamines A et K, elle favorise la santé visuelle, la peau et les os.

• Romaine rouge : Contient des anthocyanes, antioxydants qui réduisent le stress oxydatif et favorisent la santé cardiovasculaire.

• Les deux sont faibles en calories, riches en eau et en fibres, idéales pour l’hydratation et la digestion.

• Source d’acide folique, essentiel à la production cellulaire et à l’énergie.

• Utilisations et Recettes :

• Salades colorées, Tacos sains, Bases décoratives.

Haricots biologiques

Haricots bio frais et croquants.

Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 300g ou 500g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

Propriétés et Bienfaits :

• Riches en fibres, source de vitamine C, apport en fer et magnésium, et haute teneur en antioxydants.

• Sautés rapides, snacks croquants, salades fraîches.

Persil lisse et persil frisé bio

• Brève description : Persil frais et bio, disponible en variétés plate et frisée.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 50g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche source de vitamine K, favorise la santé osseuse.

• Contient des flavonoïdes antioxydants qui protègent contre les dommages cellulaires.

• Aide à éliminer l’excès d’eau du corps grâce à ses propriétés diurétiques.

• Utilisations et Recettes : Garnitures, sauces, bouillons.

Céleri vert biologique

• Brève description : Céleri vert bio, croquant et frais.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 300-350g et 450-500g.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants comme l’apigénine, qui soutient la santé cellulaire.

• Sa forte teneur en eau aide à maintenir l’hydratation.

• Favorise la santé cardiovasculaire grâce à sa teneur en potassium.

• Utilisations et Recettes : Crudités, bouillons, smoothies.

Paquet de quatre produits biologiques

• Brève description : Pack spécial (Chou-fleur, Brocoli, Romanesco et Chou-fleur violet).

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet four pack.

• Durée de conservation : 12-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Haute teneur en vitamine C et en antioxydants.

• Vitamine K et calcium.

• Convient aux régimes cétogènes ou pauvres en glucides.

• Utilisations et Recettes :

. Pickles maison, Riz de chou-fleur, romanesco et chou rouge, Sautés rapides.

Oignon de printemps bio

• Brève description : Oignon frais et bio.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 150 g.

• Durée de conservation : 10-14 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivé à Murcie avec certification Global GAP.

  • Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres.

• Contient des vitamines C et B6, qui renforcent le système immunitaire et régulent le métabolisme.

• Haute teneur en composés soufrés, bénéfiques pour la santé cardiovasculaire.

  • Utilisations et Recettes :

• Idéal pour des salades fraîches et légères, garniture pour viandes et poissons, excellent sauté ou comme base pour bouillons et sauces.

Menthe bio

Brève description : Brins de menthe bio, frais et à l’arôme intense.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 40g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Propriétés apaisantes, idéales pour soulager les maux de tête et les nausées.

• Contient du menthol, qui améliore la respiration et soulage la congestion nasale.

• Favorise la digestion et réduit la mauvaise haleine.

• Utilisations et Recettes : Infusions, desserts, cocktails.

Coriandre biologique

• Brève description : Coriandre bio, fraîche et à l’arôme intense.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 40g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Puissant détoxifiant naturel qui aide à éliminer les métaux lourds.

• Riche en vitamines A et C, favorisant la vision et l’immunité.

• Contient des huiles essentielles aux propriétés antibactériennes.

• Utilisations et Recettes : Sauces, garnitures, marinades.

Brocoli bio

Brève description : Brocoli frais et bio.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnel ou Bio.

• Format : Pièce de 400g-500g.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Excellente source de vitamine K, essentielle pour la santé osseuse.

• Contient des composés antioxydants qui aident à réduire le stress oxydatif.

• Soutient la santé cardiaque grâce à sa teneur en fibres et en potassium.

• Utilisations et Recettes : À la vapeur, sauté, soupes.

Lechuga Romana

• Descripción breve: Lechuga Romana fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Envasada en paquete.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en vitaminas A, C y K, que favorecen la salud visual, la piel y la coagulación sanguínea.

• Baja en calorías y alta en agua, ideal para la hidratación y control de peso.

• Contiene fibra que apoya la salud digestiva.

• Usos y Recetas: Ensaladas César, enrollados estilo wrap.

Chou-fleur bio

Brève description : Chou-fleur.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Emballé individuellement.

• Durée de conservation : 14-15 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivé à Murcie avec certification Global GAP et Production Écologique.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en sulforaphane, qui contribue à la prévention des maladies.

• Faible en glucides, idéal pour les régimes cétogènes.

• Contient de la vitamine C qui renforce le système immunitaire et favorise la production de collagène.

• Utilisations et Recettes : Purée, au four, base pour pizzas sans gluten.

Aneth biologique

• Brève description : Aneth frais et bio avec un arôme délicat, idéal pour les poissons et les soupes.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 40g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants et flavonoïdes qui favorisent la santé cellulaire.

• Propriétés carminatives, qui aident à la digestion et soulagent les maux d’estomac.

• Contient de la vitamine A, essentielle pour la santé de la peau.

• Utilisations et Recettes : Vinaigrettes, marinades, soupes.

Laitue iceberg biologique

• Brève description : Laitue iceberg bio, croquante et fraîche.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet individuel.

• Durée de conservation : 10-14 jours.

• Origine et Production : Cultivée à Murcie avec certification Global GAP et Production Écologique.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en eau, contribue à l’hydratation quotidienne.

• Faible en glucides et en graisses, idéale pour les régimes légers.

• Contient de petites quantités de calcium et de magnésium pour la santé des os.

• Utilisations et Recettes : Salades classiques, wraps.

Chou biologique

• Brève description : Chou frisé, bio et frais.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 200g, 250g et 300g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en calcium et vitamine K, idéaux pour renforcer les os et les dents.

• Contient de la lutéine et de la zéaxanthine, qui favorisent la santé oculaire.

• Riche en fibres, aidant à contrôler le poids et à maintenir la santé digestive.

• Utilisations et Recettes : Salades, smoothies, soupes.

Cavolo Negro Biologique

• Brève description : Cavolo nero bio avec des feuilles allongées et une texture ferme.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 300 g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en antioxydants comme la lutéine, protège contre les maladies chroniques.

• Riche en fibres et faible en calories, soutient la santé digestive et le contrôle du poids.

• Contient du fer et du calcium, essentiels pour la santé osseuse et l’énergie.

• Utilisations et Recettes : Soupes, sautés, chips.

Herbes biologiques

• Brève description : Différentes herbes bio et fraîches.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

• Format : Paquet de 40 g et 50 g.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

Fenouil bio

• Brève description : Fenouil frais et bio, au goût doux et anisé.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

Format : Paquet de 200 g et 400 g.

Propriétés et bénéfices :

• Riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui soutient le système immunitaire.

• Contient des fibres alimentaires qui améliorent la digestion et favorisent la satiété.

• Riche en potassium, bénéfique pour la santé cardiovasculaire et le contrôle de la pression artérielle.

• Contient des composés comme l’anéthol, aux propriétés anti-inflammatoires.

Utilisations et recettes :

• Cru dans des salades, apportant une touche fraîche et croquante.

• Rôti ou sauté en accompagnement de viandes et de poissons.

• Infusé dans des soupes et bouillons pour ajouter un arôme et une saveur distinctifs.

Mini Romana Orgánica

• Descripción breve: Mini Romana orgánica y fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Envasada en paquete.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en vitaminas A, C y K, que favorecen la salud visual, la piel y la coagulación sanguínea.

• Baja en calorías y alta en agua, ideal para la hidratación y control de peso.

• Contiene fibra que apoya la salud digestiva.

• Usos y Recetas: Ensaladas, enrollados estilo wrap.

Espinaca orgánica

• Tamaño: Normal,Teen,Baby y Super Baby.

• Descripción breve: Espinaca orgánica verde y tierna.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 250g, 250g, 300g, 400g y 450g.

• Vida útil: 10 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en hierro, calcio y magnesio, esenciales para la salud ósea y muscular.

• Contiene antioxidantes como la luteína, que promueven la salud ocular.

• Apoya el sistema inmunológico gracias a su contenido de vitamina C.

• Usos y Recetas: Ensaladas frescas, salteados con ajo.

Twin Pack Mini Romana Orgánica

• Descripción breve: Twin pack mini romanas orgánica roja y verde, frescas y versátiles.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete twin pack (una roja y una verde).

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Romaine verde: Rica en vitaminas A y K, apoya la salud visual, la piel y los huesos.

• Romaine roja: Contiene antocianinas, antioxidantes que reducen el estrés oxidativo y promueven la salud cardiovascular.

• Ambas son bajas en calorías, altas en agua y fibra, ideales para la hidratación y la digestión.

• Fuente de ácido fólico, esencial para la producción de células y energía.

• Usos y Recetas:

• Ensaladas coloridas,Tacos saludables,Camas decorativas.

Judias orgánicas

Judias orgánicas frescas y crujientes.

Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 300g o 500g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

Propiedades y Beneficios:

• Ricas en fibra, fuente de vitamina C, aporte de hierro y magnesio y alto contenido en antioxidantes

• Salteados rápidos, snacks crujientes, ensaladas frescas.

Perejil Liso y Perejil Rizado Organic

• Descripción breve: Perejil fresco y orgánico, disponible en variedades lisa y rizada.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 50g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica fuente de vitamina K, apoya la salud ósea.

• Contiene flavonoides antioxidantes que protegen contra el daño celular.

• Ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo por sus propiedades diuréticas.

• Usos y Recetas: Guarniciones, salsas, caldos.

Apio verde Orgánico

• Descripción breve: Apio verde Orgánico crujiente y fresco.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 300-350g y 450-500g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes como la apigenina, que apoya la salud celular.

• Su alto contenido de agua ayuda a mantener la hidratación.

• Apoya la salud cardiovascular gracias a su contenido de potasio.

• Usos y Recetas: Crudités, caldos, batidos.

Pack cuatro orgánico

• Descripción breve: Pack especial de (Coliflor, Brocoli, Romanesco y Coliflor morada)

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete four pack.

• Vida útil: 12-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alto contenido de vitamina C y antioxidantes.

• Vitamina K y calcio.

• Apta para dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos.

• Usos y Recetas:

. Pickles caseros, Arroz de coliflor, romanesco y col roja, Salteados rápidos.

Cebolla tierna orgánica

• Descripción breve: Cebolla tierna orgánica y fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 150 g.

• Vida útil: 10-14 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP

  • Propiedades y Beneficios:

• Rica en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres.

• Contiene vitaminas C y B6, que fortalecen el sistema inmunológico y regulan el metabolismo.

• Alta en compuestos sulfurosos, beneficiosos para la salud cardiovascular.

  • Usos y Recetas:

• Perfecta para ensaladas frescas y ligeras, guarnición para carnes y pescados, excelente en salteados o como base para caldos y salsas.

Menta orgánica

Descripción breve: Ramitas de menta orgánica, fresca y aroma intenso.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 40g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Propiedades calmantes, ideales para aliviar dolores de cabeza y náuseas.

• Contiene mentol, que mejora la respiración y alivia congestión nasal.

• Ayuda en la digestión y reduce el mal aliento.

• Usos y Recetas: Infusiones, postres, cócteles.

Brócoli orgánico

Descripción breve: Brócoli fresco, orgánico y compacto.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Pieza de 400g-500g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Fuente excelente de vitamina K, esencial para la salud ósea.

• Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a reducir el estrés oxidativo.

• Apoya la salud del corazón por su contenido de fibra y potasio.

• Usos y Recetas: Al vapor, salteado, cremas.

Coliflor orgánica

Descripción breve: Coliflor blanca y orgánica, con un sabor suave y versátil.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Envasada individualmente.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP y Producción Ecológica.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en sulforafano, que contribuye a la prevención de enfermedades.

• Baja en carbohidratos, ideal para dietas cetogénicas.

• Contiene vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y promueve la producción de colágeno.

• Usos y Recetas: Puré, al horno, base para pizzas sin gluten.

Eneldo orgánico

• Descripción breve: Eneldo fresco y orgánico con aroma delicado, ideal para pescados y sopas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 40g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes y flavonoides que promueven la salud celular.

• Propiedades carminativas, que ayudan a la digestión y alivian molestias estomacales.

• Contiene vitamina A, esencial para la salud de la piel.

• Usos y Recetas: Aderezos, marinados, sopas.

Lechuga iceberg orgánica

• Descripción breve: Lechuga iceberg orgánica, crujiente y fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete individual.

• Vida útil: 10-14 días.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP y Producción Ecológica.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alta en agua, contribuye a la hidratación diaria.

• Baja en carbohidratos y grasas, ideal para dietas ligeras.

• Contiene pequeñas cantidades de calcio y magnesio para la salud ósea.

• Usos y Recetas: Ensaladas clásicas, wraps.

Kale verde, orgánico

• Descripción breve: Kale verde, orgánico y fresco.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 200g, 250 g y 300g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alto contenido en calcio y vitamina K, ideales para fortalecer huesos y dientes.

• Contiene luteína y zeaxantina, que favorecen la salud ocular.

• Rico en fibra, ayudando al control de peso y a la salud digestiva.

• Usos y Recetas: Ensaladas, batidos, sopas.

Cavolo Nero Orgánico

• Descripción breve: Cavolo nero orgánico con hojas alargadas y textura firme.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 300 g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes como la luteína, protege contra enfermedades crónicas.

• Alto en fibra y bajo en calorías, apoya la salud digestiva y el control de peso.

• Contiene hierro y calcio, esenciales para la salud ósea y la energía.

• Usos y Recetas: Sopas, salteados, chips.

Hierbas orgánicas

• Descripción breve: Diferentes Hierbas orgánicas y frescas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 40g y 50g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

Hinojo orgánico

• Descripción breve: Hinojo fresco y orgánico, con un sabor dulce y anisado.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

Formato: Paquete de 200g y 400g.

Propiedades y Beneficios:

• Rico en vitamina C, un potente antioxidante que apoya el sistema inmunológico.

• Contiene fibra dietética que mejora la digestión y promueve la saciedad.

• Alto en potasio, beneficioso para la salud cardiovascular y el control de la presión arterial.

• Incluye compuestos como el anetol, con propiedades antiinflamatorias.

Usos y Recetas:

• Crudo en ensaladas, aportando un toque fresco y crujiente.

• Asado o salteado como guarnición para carnes y pescados.

• Infusionado en sopas y caldos para añadir aroma y sabor distintivo.

La Minuciosa

Essence Familiale

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Romaine Lettuce

Brief Description: Fresh Romaine lettuce.

Technical Details:

• Category: Conventional or Organic.

• Format: Packaged.

• Shelf Life: 10-12 days.

• Recommended Storage: 2-4°C.

• Origin and Production: Grown in Murcia with Global GAP certification.

Properties and Benefits:

• Rich in vitamins A, C, and K, which promote eye health, skin, and blood clotting.

• Low in calories and high in water, ideal for hydration and weight control.

• Contains fiber that supports digestive health.

Uses and Recipes: Caesar salads, wrap-style rolls.

Organic Fennel

Brief Description: Fresh and organic fennel, with a sweet and aniseed flavor.

Technical Details:

• Category: Organic.

• Format: 200g and 400g pack.

Properties and Benefits:

• Rich in vitamin C, a powerful antioxidant that supports the immune system.

• Contains dietary fiber that improves digestion and promotes satiety.

• High in potassium, beneficial for cardiovascular health and blood pressure control.

• Includes compounds like anethole, with anti-inflammatory properties.

Uses and Recipes:

• Raw in salads, adding a fresh and crunchy touch.

• Roasted or sautéed as a side dish for meats and fish.

• Infused in soups and broths to add a distinctive aroma and flavor.

Organic Mini Romaine

• Brief Description: Organic and fresh Mini Romaine.

• Technical Details:

• Category: Organic.

• Format: Packaged in a bag.

• Shelf Life: 10-12 days.

• Recommended Storage: 2-4°C.

• Origin and Production: Grown in Murcia with Global GAP certification.

• Properties and Benefits:

• Rich in vitamins A, C, and K, which support eye health, skin, and blood clotting.

• Low in calories and high in water, ideal for hydration and weight control.

• Contains fiber that supports digestive health.

• Uses and Recipes: Salads, wraps.