La Minuciosa

Esencia Familiar

Nuestros Productos

Contacto

Lechuga Romana

• Descripción breve: Lechuga Romana fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Envasada en paquete.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en vitaminas A, C y K, que favorecen la salud visual, la piel y la coagulación sanguínea.

• Baja en calorías y alta en agua, ideal para la hidratación y control de peso.

• Contiene fibra que apoya la salud digestiva.

• Usos y Recetas: Ensaladas César, enrollados estilo wrap.

Espinaca

• Tamaño: Normal,Teen,Baby y Super Baby.

• Descripción breve: Espinaca verde y tierna, lista para consumir en crudo o cocida.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 250g, 250g, 300g, 400g y 450g.

• Vida útil: 10 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en hierro, calcio y magnesio, esenciales para la salud ósea y muscular.

• Contiene antioxidantes como la luteína, que promueven la salud ocular.

• Apoya el sistema inmunológico gracias a su contenido de vitamina C.

• Usos y Recetas: Ensaladas frescas, salteados con ajo.

Perejil Liso y Perejil Rizado

• Descripción breve: Perejil fresco, disponible en variedades lisa y rizada.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 50g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica fuente de vitamina K, apoya la salud ósea.

• Contiene flavonoides antioxidantes que protegen contra el daño celular.

• Ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo por sus propiedades diuréticas.

• Usos y Recetas: Guarniciones, salsas, caldos.

Pack doble de lechuga roja

• Descripción breve: Pack doble de lechuga roja, ideal para platos coloridos.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete twin pack.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia.

• Propiedades y Beneficios:

• Contiene antocianinas, un antioxidante que protege contra el envejecimiento celular.

• Baja en sodio y grasas, adecuada para dietas bajas en sal.

• Favorece la digestión por su contenido de fibra.

• Usos y Recetas: Ensaladas gourmet, acompañamientos.

Coliflor

• Descripción breve: Coliflor.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Envasada individualmente.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en sulforafano, que contribuye a la prevención de enfermedades.

• Baja en carbohidratos, ideal para dietas cetogénicas.

• Contiene vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y promueve la producción de colágeno.

• Usos y Recetas: Puré, al horno, base para pizzas sin gluten.

Pentamix

Descripción breve: Variedad de ingredientes Posibles: Rúcula,Red Frills (mostaza roja), Mizuna, Berro, Espinaca baby, Acelga roja, Blood Bulls y Baby Green / Batavia roja.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete de 70g -100g.

• Vida útil: 10 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Combinación rica en vitaminas A, C y K, que fortalecen el sistema inmunológico y la salud ósea.

• Contiene antioxidantes que reducen el envejecimiento celular.

• Baja en calorías, adecuada para dietas de control de peso.

• Usos y Recetas: Ensaladas frescas, guarniciones.

Brócoli

Descripción breve: Brócoli fresco, listo para cocinar.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Pieza de 400g-500g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Fuente excelente de vitamina K, esencial para la salud ósea.

• Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a reducir el estrés oxidativo.

• Apoya la salud del corazón por su contenido de fibra y potasio.

• Usos y Recetas: Al vapor, salteado, cremas.

Lechuga Baby Red Little Gem / Lechuga Baby Romana

• Descripción breve: Lechugas pequeñas, dulces y tiernas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 4 unidades.

• Vida útil: 9-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Fuente de fibra que mejora la salud digestiva.

• Rica en ácido fólico, esencial para la formación de glóbulos rojos.

• Contiene vitaminas B y C que ayudan a la producción de energía.

• Usos y Recetas: Ensaladas pequeñas, tacos de lechuga.

Cilantro

Descripción breve: Cilantro fresco con aroma intenso.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 40g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Potente desintoxicante natural que ayuda a eliminar metales pesados.

• Rico en vitamina A y C, que apoyan la visión y la inmunidad.

• Contiene aceites esenciales con propiedades antibacterianas.

• Usos y Recetas: Salsas, guarniciones, marinados.

Apio verde

Descripción breve: Apio verde crujiente y fresco.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 300-350g y 450-500g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes como la apigenina, que apoya la salud celular.

• Su alto contenido de agua ayuda a mantener la hidratación.

• Apoya la salud cardiovascular gracias a su contenido de potasio.

• Usos y Recetas: Crudités, caldos, batidos.

Lechuga Cosberg

• Descripción breve: Lechuga Cosberg crujiente y fresca, perfecta para ensaladas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete individual.

• Vida útil: 15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en agua, ideal para la hidratación y dietas bajas en calorías.

• Fuente de vitamina A y C, que fortalecen el sistema inmunológico y promueven una piel saludable.

• Contiene fibra dietética que favorece la digestión y regula el tránsito intestinal.

• Baja en carbohidratos y grasas, ideal para mantener un peso equilibrado.

• Usos y Recetas:

• Ensaladas mixtas, Tacos de lechuga, Acompañamiento crujiente.

Lechuga iceberg

• Descripción breve: Lechuga iceberg crujiente y fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete individual.

• Vida útil: 10-14 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alta en agua, contribuye a la hidratación diaria.

• Baja en carbohidratos y grasas, ideal para dietas ligeras.

• Contiene pequeñas cantidades de calcio y magnesio para la salud ósea.

• Usos y Recetas: Ensaladas clásicas, wraps.

Apio blanco

• Descripción breve: Apio blanco de sabor suave y textura crujiente.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete de 300g-350g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Ayuda a reducir la inflamación gracias a sus antioxidantes.

• Bajo en calorías, ideal para mantener un peso saludable.

• Rico en electrolitos, apoya la hidratación y regula la presión arterial.

• Usos y Recetas: Batidos detox, crudités, caldos.

Corazones/Cogollos de Lechuga

• Descripción breve: Variedad Romana o Little Gem.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete de 3 unidades.

• Vida útil: 9-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en agua y vitamina C, promoviendo hidratación y sistema inmune.

• Contiene ácido fólico, esencial para la formación de células.

• Alta en fibra, mejora la digestión.

• Usos y Recetas: Ensaladas frescas, tacos.

Cavolo nero

• Descripción breve: Cavolo nero

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 300 g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes como la luteína, protege contra enfermedades crónicas.

• Alto en fibra y bajo en calorías, apoya la salud digestiva y el control de peso.

• Contiene hierro y calcio, esenciales para la salud ósea y la energía.

• Usos y Recetas: Sopas, salteados, chips.

Pack combinado doble

• Descripción breve: Pack combinados de (Coliflor, Brocoli, Romanesco, Col roja y Col Blanca)

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete twin pack.

• Vida útil: 12-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alto contenido de vitamina C y antioxidantes.

• Vitamina K y calcio.

• Apta para dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos.

• Usos y Recetas:

. Pickles caseros, Arroz de coliflor, romanesco y col roja, Salteados rápidos.

Apio stick

• Descripción breve: Apio verde crujiente y fresco.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 300g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes como la apigenina, que apoya la salud celular.

• Su alto contenido de agua ayuda a mantener la hidratación.

• Apoya la salud cardiovascular gracias a su contenido de potasio.

• Usos y Recetas: Crudités, caldos, batidos.

Perejil fresco

• Descripción breve: Perejil fresco, disponible en variedades lisa y rizada.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 50g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica fuente de vitamina K, apoya la salud ósea.

• Contiene flavonoides antioxidantes que protegen contra el daño celular.

• Ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo por sus propiedades diuréticas.

• Usos y Recetas: Guarniciones, salsas, caldos.

Mezcla de hojas tiernas

• Descripción breve: Mezcla de hojas tiernas con sabores delicados y textura suave, perfecta para platos frescos y ligeros.

Variedad de hojas: • Rúcula (silvestre): Sabor picante, ligeramente a pimienta. • Acelga roja: Color púrpura con sabor agradable. • Mizuna (brásica japonesa). • Blood Bulls (remolacha). • Tatsoi verde. • Red Frills (sabor a mostaza). • Berro (americano). • Baby Batavia (roja/verde). • Hierba pimienta (similar al berro, apariencia similar con un sabor fuerte a pimienta). • Mezcla California (Baby Red and Green Batavia, Pepper Grass, Land Cress & Rúcula). • Mezcla Red Frills y Rúcula.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete.

• Vida útil: 10 días (sin lavar).

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Altamente digestivas y ligeras, ideales para comidas saludables.

• Rica en antioxidantes, que protegen contra el envejecimiento celular.

• Fuente de vitaminas A, C y K.

• Usos y Recetas:

• Ensaladas asiáticas, Wraps saludables, Guarniciones.

Romanescu

• Descripción breve: Romanescu sabor suave.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete individual.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en fibra, vitamina C y antioxidantes.

• Contiene potasio que regula la presión arterial.

• Apoya la salud cerebral gracias a su contenido de colina.

• Usos y Recetas: Al vapor, purés, acompañamientos

Twin Pack Mini Romana

• Descripción breve: Twin pack mini romana roja y verde, frescas y versátiles para platos coloridos y saludables.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete twin pack (una roja y una verde).

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Romaine verde: Rica en vitaminas A y K, apoya la salud visual, la piel y los huesos.

• Romaine roja: Contiene antocianinas, antioxidantes que reducen el estrés oxidativo y promueven la salud cardiovascular.

• Ambas son bajas en calorías, altas en agua y fibra, ideales para la hidratación y la digestión.

• Fuente de ácido fólico, esencial para la producción de células y energía.

• Usos y Recetas:

• Ensaladas coloridas,Tacos saludables,Camas decorativas.

Cebollino fresco

• Descripción breve: Cebollino fresco con un sabor suave.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete de ? g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Fuente de vitamina A y C, fortalece el sistema inmunológico.

• Contiene compuestos sulfurados que ayudan al hígado en su función desintoxicante.

• Bajo en calorías, ideal para añadir sabor sin comprometer la dieta.

• Usos y Recetas: Sopas, salsas, guarniciones.

Mini Pak Choy

• Descripción breve: Pak Choi fresco, ideal para recetas asiáticas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete individual.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en antioxidantes que combaten el envejecimiento celular.

• Contiene calcio y vitamina K, que fortalecen los huesos.

• Baja en carbohidratos, perfecta para dietas bajas en calorías.

• Usos y Recetas: Salteados, sopas, guisos.

Florets

• Descripción breve: Floretes frescos listos para cocinar.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional.

• Formato: Paquete de 300g y 500g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Altos niveles de vitamina C para fortalecer el sistema inmunológico.

• Rica en fibra que apoya la salud digestiva.

• Contiene antioxidantes naturales que reducen la inflamación.

• Usos y Recetas: Al vapor, salteados, guarniciones.

Lollo Rosso

• Descripción breve: Es una variedad de lechuga de hoja suelta, muy apreciada en la gastronomía por su apariencia atractiva y su textura crujiente.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete individual.

• Vida útil: 8-10 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alta en antioxidantes, favorece la regeneración celular.

• Contiene fibra que apoya la salud digestiva.

• Rica en vitamina C, que fortalece el sistema inmunológico.

• Usos y Recetas: Ensaladas fres

Baby Red Little Gem/ Baby Romaine

• Descripción breve: Lechugas pequeñas, dulces y tiernas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 6 unidades.

• Vida útil: 9-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Fuente de fibra que mejora la salud digestiva.

• Rica en ácido fólico, esencial para la formación de glóbulos rojos.

• Contiene vitaminas B y C que ayudan a la producción de energía.

• Usos y Recetas: Ensaladas pequeñas, tacos de lechuga.

Choy Sum

• Descripción breve: Vegetal asiático con tallos tiernos y hojas frescas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 400g.

• Vida útil: 8 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en vitamina A, esencial para la salud de la piel y la visión.

• Contiene calcio y hierro, que fortalecen los huesos y mejoran la energía.

• Apoya la digestión gracias a su fibra natural.

• Usos y Recetas: Salteados, guisos, sopas.

Kale

• Descripción breve: Kale fresco, ideal para una dieta saludable.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 200g, 250 g y 300g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alto contenido en calcio y vitamina K, ideales para fortalecer huesos y dientes.

• Contiene luteína y zeaxantina, que favorecen la salud ocular.

• Rico en fibra, ayudando al control de peso y a la salud digestiva.

• Usos y Recetas: Ensaladas, batidos, sopas.

Mini Romana Orgánica

• Descripción breve: Mini Romana orgánica y fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Envasada en paquete.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en vitaminas A, C y K, que favorecen la salud visual, la piel y la coagulación sanguínea.

• Baja en calorías y alta en agua, ideal para la hidratación y control de peso.

• Contiene fibra que apoya la salud digestiva.

• Usos y Recetas: Ensaladas, enrollados estilo wrap.

Espinaca orgánica

• Tamaño: Normal,Teen,Baby y Super Baby.

• Descripción breve: Espinaca orgánica verde y tierna.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Paquete de 250g, 250g, 300g, 400g y 450g.

• Vida útil: 10 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en hierro, calcio y magnesio, esenciales para la salud ósea y muscular.

• Contiene antioxidantes como la luteína, que promueven la salud ocular.

• Apoya el sistema inmunológico gracias a su contenido de vitamina C.

• Usos y Recetas: Ensaladas frescas, salteados con ajo.

Twin Pack Mini Romana Orgánica

• Descripción breve: Twin pack mini romanas orgánica roja y verde, frescas y versátiles.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete twin pack (una roja y una verde).

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Romaine verde: Rica en vitaminas A y K, apoya la salud visual, la piel y los huesos.

• Romaine roja: Contiene antocianinas, antioxidantes que reducen el estrés oxidativo y promueven la salud cardiovascular.

• Ambas son bajas en calorías, altas en agua y fibra, ideales para la hidratación y la digestión.

• Fuente de ácido fólico, esencial para la producción de células y energía.

• Usos y Recetas:

• Ensaladas coloridas,Tacos saludables,Camas decorativas.

Judias orgánicas

Judias orgánicas frescas y crujientes.

Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 300g o 500g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

Propiedades y Beneficios:

• Ricas en fibra, fuente de vitamina C, aporte de hierro y magnesio y alto contenido en antioxidantes

• Salteados rápidos, snacks crujientes, ensaladas frescas.

Perejil Liso y Perejil Rizado Organic

• Descripción breve: Perejil fresco y orgánico, disponible en variedades lisa y rizada.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 50g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica fuente de vitamina K, apoya la salud ósea.

• Contiene flavonoides antioxidantes que protegen contra el daño celular.

• Ayuda a eliminar el exceso de agua del cuerpo por sus propiedades diuréticas.

• Usos y Recetas: Guarniciones, salsas, caldos.

Apio verde Orgánico

• Descripción breve: Apio verde Orgánico crujiente y fresco.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 300-350g y 450-500g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes como la apigenina, que apoya la salud celular.

• Su alto contenido de agua ayuda a mantener la hidratación.

• Apoya la salud cardiovascular gracias a su contenido de potasio.

• Usos y Recetas: Crudités, caldos, batidos.

Pack cuatro orgánico

• Descripción breve: Pack especial de (Coliflor, Brocoli, Romanesco y Coliflor morada)

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete four pack.

• Vida útil: 12-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alto contenido de vitamina C y antioxidantes.

• Vitamina K y calcio.

• Apta para dietas cetogénicas o bajas en carbohidratos.

• Usos y Recetas:

. Pickles caseros, Arroz de coliflor, romanesco y col roja, Salteados rápidos.

Cebolla tierna orgánica

• Descripción breve: Cebolla tierna orgánica y fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 150 g.

• Vida útil: 10-14 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP

  • Propiedades y Beneficios:

• Rica en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres.

• Contiene vitaminas C y B6, que fortalecen el sistema inmunológico y regulan el metabolismo.

• Alta en compuestos sulfurosos, beneficiosos para la salud cardiovascular.

  • Usos y Recetas:

• Perfecta para ensaladas frescas y ligeras, guarnición para carnes y pescados, excelente en salteados o como base para caldos y salsas.

Menta orgánica

Descripción breve: Ramitas de menta orgánica, fresca y aroma intenso.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 40g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Propiedades calmantes, ideales para aliviar dolores de cabeza y náuseas.

• Contiene mentol, que mejora la respiración y alivia congestión nasal.

• Ayuda en la digestión y reduce el mal aliento.

• Usos y Recetas: Infusiones, postres, cócteles.

Cilantro orgánico

• Descripción breve: Cilantro orgánico, fresco y con aroma intenso.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 40g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Potente desintoxicante natural que ayuda a eliminar metales pesados.

• Rico en vitamina A y C, que apoyan la visión y la inmunidad.

• Contiene aceites esenciales con propiedades antibacterianas.

• Usos y Recetas: Salsas, guarniciones, marinados.

Brócoli orgánico

Descripción breve: Brócoli fresco, orgánico y compacto.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Convencional o Bio.

• Formato: Pieza de 400g-500g.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Fuente excelente de vitamina K, esencial para la salud ósea.

• Contiene compuestos antioxidantes que ayudan a reducir el estrés oxidativo.

• Apoya la salud del corazón por su contenido de fibra y potasio.

• Usos y Recetas: Al vapor, salteado, cremas.

Coliflor orgánica

Descripción breve: Coliflor blanca y orgánica, con un sabor suave y versátil.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Envasada individualmente.

• Vida útil: 14-15 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP y Producción Ecológica.

• Propiedades y Beneficios:

• Rica en sulforafano, que contribuye a la prevención de enfermedades.

• Baja en carbohidratos, ideal para dietas cetogénicas.

• Contiene vitamina C que fortalece el sistema inmunológico y promueve la producción de colágeno.

• Usos y Recetas: Puré, al horno, base para pizzas sin gluten.

Eneldo orgánico

• Descripción breve: Eneldo fresco y orgánico con aroma delicado, ideal para pescados y sopas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 40g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes y flavonoides que promueven la salud celular.

• Propiedades carminativas, que ayudan a la digestión y alivian molestias estomacales.

• Contiene vitamina A, esencial para la salud de la piel.

• Usos y Recetas: Aderezos, marinados, sopas.

Lechuga iceberg orgánica

• Descripción breve: Lechuga iceberg orgánica, crujiente y fresca.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete individual.

• Vida útil: 10-14 días.

• Origen y Producción: Cultivada en Murcia con certificación Global GAP y Producción Ecológica.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alta en agua, contribuye a la hidratación diaria.

• Baja en carbohidratos y grasas, ideal para dietas ligeras.

• Contiene pequeñas cantidades de calcio y magnesio para la salud ósea.

• Usos y Recetas: Ensaladas clásicas, wraps.

Kale verde, orgánico

• Descripción breve: Kale verde, orgánico y fresco.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 200g, 250 g y 300g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Alto contenido en calcio y vitamina K, ideales para fortalecer huesos y dientes.

• Contiene luteína y zeaxantina, que favorecen la salud ocular.

• Rico en fibra, ayudando al control de peso y a la salud digestiva.

• Usos y Recetas: Ensaladas, batidos, sopas.

Cavolo Nero Orgánico

• Descripción breve: Cavolo nero orgánico con hojas alargadas y textura firme.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 300 g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

• Propiedades y Beneficios:

• Rico en antioxidantes como la luteína, protege contra enfermedades crónicas.

• Alto en fibra y bajo en calorías, apoya la salud digestiva y el control de peso.

• Contiene hierro y calcio, esenciales para la salud ósea y la energía.

• Usos y Recetas: Sopas, salteados, chips.

Hierbas orgánicas

• Descripción breve: Diferentes Hierbas orgánicas y frescas.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

• Formato: Paquete de 40g y 50g.

• Vida útil: 10-12 días.

• Almacenamiento recomendado: 2-4 °C.

Hinojo orgánico

• Descripción breve: Hinojo fresco y orgánico, con un sabor dulce y anisado.

• Detalles técnicos:

• Categoría: Bio.

Formato: Paquete de 200g y 400g.

Propiedades y Beneficios:

• Rico en vitamina C, un potente antioxidante que apoya el sistema inmunológico.

• Contiene fibra dietética que mejora la digestión y promueve la saciedad.

• Alto en potasio, beneficioso para la salud cardiovascular y el control de la presión arterial.

• Incluye compuestos como el anetol, con propiedades antiinflamatorias.

Usos y Recetas:

• Crudo en ensaladas, aportando un toque fresco y crujiente.

• Asado o salteado como guarnición para carnes y pescados.

• Infusionado en sopas y caldos para añadir aroma y sabor distintivo.

Caja Calabacín Bio

Detalles Técnicos

  • Categoría: Bio.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg. – Loose.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Tomate Pera Bio

Detalles Técnicos

  • Categoría: Bio.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg. – Loose.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Pepino Holandés Bio

Detalles Técnicos

  • Categoría: Bio.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg. – Loose.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Pimiento Rojo Bio

Detalles Técnicos

  • Categoría: Bio.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg. – Loose.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Tomate en rama Bio

Detalles Técnicos

  • Categoría: Bio.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg. – Loose.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Berenjena Bio

Detalles Técnicos

  • Categoría: Bio.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg. – Loose.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Mandarina con hoja

Detalles Técnicos

  • Categoría: Convencional.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg/10kg. – Loose.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Caqui

Detalles Técnicos

  • Categoría: Convencional.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg/10kg. – Layered.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Naranja con hoja

Detalles Técnicos

  • Categoría: Convencional.

  • Formatos disponibles: Caja 10kg/15kg. – Layered.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Mandarina a raso

Detalles Técnicos

  • Categoría: Convencional.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg/10kg. – Layered

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Naranja sin hoja

Detalles Técnicos

  • Categoría: Convencional.

  • Formatos disponibles: Caja 10kg/15kg. – Layered.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Caja Pomelo

Detalles Técnicos

  • Categoría: Convencional.

  • Formatos disponibles: Caja 5 kg/10kg. – Layered.

  • Packaging: Caja de Cartón.

  • Origen: España.

Fenouil bio

• Brève description : Fenouil frais et bio, au goût doux et anisé.

• Détails techniques :

• Catégorie : Bio.

Format : Paquet de 200 g et 400 g.

Propriétés et bénéfices :

• Riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui soutient le système immunitaire.

• Contient des fibres alimentaires qui améliorent la digestion et favorisent la satiété.

• Riche en potassium, bénéfique pour la santé cardiovasculaire et le contrôle de la pression artérielle.

• Contient des composés comme l’anéthol, aux propriétés anti-inflammatoires.

Utilisations et recettes :

• Cru dans des salades, apportant une touche fraîche et croquante.

• Rôti ou sauté en accompagnement de viandes et de poissons.

• Infusé dans des soupes et bouillons pour ajouter un arôme et une saveur distinctifs.

Laitue romaine

• Description brève : Laitue Romaine fraîche.

• Détails techniques :

• Catégorie : Conventionnelle ou Bio.

• Format : Emballée dans un paquet.

• Durée de conservation : 10-12 jours.

• Stockage recommandé : 2-4 °C.

• Origine et Production : Cultivée à Murcie avec certification Global GAP.

• Propriétés et Bienfaits :

• Riche en vitamines A, C et K, qui favorisent la santé visuelle, la peau et la coagulation sanguine.

• Faible en calories et riche en eau, idéale pour l’hydratation et le contrôle du poids.

• Contient des fibres qui soutiennent la santé digestive.

• Utilisations et Recettes : Salades César, wraps roulés.

Romaine Lettuce

Brief Description: Fresh Romaine lettuce.

Technical Details:

• Category: Conventional or Organic.

• Format: Packaged.

• Shelf Life: 10-12 days.

• Recommended Storage: 2-4°C.

• Origin and Production: Grown in Murcia with Global GAP certification.

Properties and Benefits:

• Rich in vitamins A, C, and K, which promote eye health, skin, and blood clotting.

• Low in calories and high in water, ideal for hydration and weight control.

• Contains fiber that supports digestive health.

Uses and Recipes: Caesar salads, wrap-style rolls.

Organic Fennel

Brief Description: Fresh and organic fennel, with a sweet and aniseed flavor.

Technical Details:

• Category: Organic.

• Format: 200g and 400g pack.

Properties and Benefits:

• Rich in vitamin C, a powerful antioxidant that supports the immune system.

• Contains dietary fiber that improves digestion and promotes satiety.

• High in potassium, beneficial for cardiovascular health and blood pressure control.

• Includes compounds like anethole, with anti-inflammatory properties.

Uses and Recipes:

• Raw in salads, adding a fresh and crunchy touch.

• Roasted or sautéed as a side dish for meats and fish.

• Infused in soups and broths to add a distinctive aroma and flavor.

Organic Mini Romaine

• Brief Description: Organic and fresh Mini Romaine.

• Technical Details:

• Category: Organic.

• Format: Packaged in a bag.

• Shelf Life: 10-12 days.

• Recommended Storage: 2-4°C.

• Origin and Production: Grown in Murcia with Global GAP certification.

• Properties and Benefits:

• Rich in vitamins A, C, and K, which support eye health, skin, and blood clotting.

• Low in calories and high in water, ideal for hydration and weight control.

• Contains fiber that supports digestive health.

• Uses and Recipes: Salads, wraps.